Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay

Informazioni

Descrizione

White Bones è lo Chardonnay di Catena Zapata proveniente da filari selezionati del blocco 1 del vigneto Adrianna, a Gualtallary, nell’area di Tupungato a Mendoza. Il sito raggiunge circa 1.450 metri di altitudine, dove la luce intensa si accompagna a notti fresche e forti escursioni termiche. Il nome richiama gli strati calcarei e i resti fossili di ossa animali presenti nel terreno, testimonianza di un antico corso d’acqua. L’identità del vino nasce da questa parcella e dal lavoro della famiglia Catena sui singoli appezzamenti aziendali.