Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 di Cava d'Onice è un vino rosso di Montalcino (Castelnuovo dell'Abate) prodotto esclusivamente da Sangiovese. La denominazione Riserva indica un periodo di affinamento più lungo rispetto alla versione normale del Brunello; il risultato è un vino strutturato e adatto a un ulteriore invecchiamento. In etichetta compare la dicitura Brunello di Montalcino DOCG Riserva, annata 2016.
