Il Barolo Riserva Vignolo 2020 di Cavallotto è un Barolo di cru (Vignolo) prodotto dalla storica azienda di Castiglione Falletto. Vinificato in purezza con uve Nebbiolo da Barolo, è sottoposto a lunga macerazione e a un prolungato affinamento in botti di rovere di Slavonia. Ha una struttura piena, tannini evidenti e un profilo olfattivo che evolve nel tempo.
