Vosne-Romanée 1er Cru

Informazioni

Descrizione

Il Vosne-Romanée Premier Cru 2021 di Cécile Tremblay nasce da una scelta particolare, legata alle difficoltà di una vendemmia segnata dal gelo. Le quantità ridotte hanno portato la produttrice a riunire Les Beaumonts e Les Rouges du Dessus in un’unica cuvée, anziché presentarli separatamente. È quindi un Pinot Noir che racconta sia il territorio di Vosne sia il modo di reagire alle condizioni dell’anno. Rimane al centro la cura biologica e biodinamica del vigneto, accompagnata dalla raccolta manuale e dal lavoro in legno. L’assemblaggio conserva il legame con due premier cru, offrendo una testimonianza precisa della storia del 2021.