Aquila Reale Brut Riserva

Informazioni

Descrizione

Aquila Reale Riserva è un Trentodoc Metodo Classico di Cesarini Sforza prodotto come blanc de blancs con uve Chardonnay provenienti dal singolo vigneto Maso Sette Fontane in Val di Cembra. Affinato per oltre 90 mesi sui lieviti, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati e profumi che richiamano frutta candita, piccola pasticceria e una sottile nota agrumata. Al palato mostra struttura, acidità equilibrata e persistenza, espressione dell’altitudine (circa 500 m) e dei terreni dolomitici della zona.