Champagne Cohésion Cuvée Les Gastronomes è una cuvée della denominazione Champagne AOC prodotta dal progetto Champagne Cohésion. Si tratta di un Blanc de Noirs realizzato con uve Pinot Meunier in purezza e commercializzato come non millesimato (NV), con prolungata sosta sui lieviti. Si presenta come uno champagne equilibrato, caratterizzato da freschezza, sapidità e note di frutta fresca e mineralità.
