Millésimé 2019 du Gastronomes è un Champagne della maison Champagne Cohésion prodotto nella Vallée de la Marne. È dichiarato come millesimato 2019 e realizzato con Pinot Meunier in purezza. Al naso presenta note di frutta bianca, lievito e sfumature tostate; al palato mostra equilibrio, una trama setosa e una piacevole sapidità. Si presta ad abbinamenti con piatti di pesce e crostacei.