Savigny Les Beaune Aux Forenaux

Informazioni

Descrizione

Prodotto dal Domaine Chandon de Briailles, il Savigny-lès-Beaune Aux Fourneaux 2022 è ottenuto da Pinot Nero coltivato secondo pratiche biodinamiche. La cuvée riunisce parcelle nel climat “Aux Fourneaux”, comprendenti sia porzioni in appellazione village sia terreni classificati 1er cru, e viene affinata in botti di rovere (circa 90% in fusti di più vini, 10% in fusti nuovi) per oltre un anno. Lo stile è fresco e fruttato, con una tessitura minerale riconducibile ai suoli calcarei del versante.