Clos de Vougeot Grand Cru

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Domaine Chantal Lescure, questo Clos de Vougeot Grand Cru 2020 è un vino rosso della denominazione Clos de Vougeot. È ottenuto da Pinot Noir coltivato su una parcella del lieu-dit Montiotes Hautes (circa 30 ares) proveniente da viti mature e coltivazione biologica. La vinificazione prevede raccolta manuale, fermentazioni in piccoli contenitori di legno e un affinamento di circa 16–18 mesi sulle fecce con scarso uso di legno nuovo. Il territorio argillo-calcareo e l’esposizione concorrono a una struttura ricca e a una buona capacità di invecchiamento.