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SCHEDA VINO

Françoise Martinot Bistrøtage

Charles Dufour

Informazioni

ProduttoreCharles Dufour
Annata2020
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Nero

Descrizione

Bistrøtage B.20 è uno Champagne Extra Brut (Blanc de Noirs) firmato Charles Dufour per l'etichetta Françoise Martinot, ottenuto al 100% da Pinot Nero coltivato nella Vallée de l'Arce, nella Côte des Bar. Il vino riceve un affinamento di circa quattro anni, con parte del vino fermo maturato in barrique e demi-muids e il resto su lattes; al naso emergono note tostate e di frutta bianca, mentre il palato è pieno, con una bolla fine e un finale morbido e vellutato.

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