Blancs des Millénaires Brut

Informazioni

Descrizione

Blanc des Millénaires 2014 di Charles Heidsieck è uno Champagne da solo Chardonnay, proveniente da cinque villaggi della Côte des Blancs: Vertus, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize e Cramant. La lunga maturazione sui lieviti, prossima ai dieci anni, avviene nelle storiche crayères della maison. Il produttore descrive un’effervescenza fine e un profilo che passa da sensazioni minerali e saline ad agrumi e kiwi, completandosi con brioche, sfoglia e frutta essiccata. Il sorso è setoso e profondo, con una trama avvolgente e sottili richiami amaricanti nel finale.