Chemin de Reims Extra Brut 2011 di Chartogne-Taillet è un Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da vigneti nel villaggio di Merfy, nella Montagne de Reims. Presenta un perlage fine e un profilo fresco e sapido, con suggestioni di agrumi e fiori bianchi accompagnate da una nota minerale. Il dosaggio è Extra Brut e l'affinamento su fecce contribuisce a una struttura vibrante e adatta a un moderato invecchiamento.