Y d'Yquem

Informazioni

Descrizione

Y 2022 racconta il terroir di Château d'Yquem attraverso una vendemmia e una lavorazione dedicate al suo bianco secco. Nell'annata 2022, particolarmente calda e asciutta, la raccolta iniziò già il 9 agosto. Il Sauvignon Blanc si unisce a una quota importante di Sémillon, che contribuisce all'equilibrio e alla consistenza. La scheda della proprietà descrive richiami di mandorla e fiori, pera e pesca bianca, seguiti da sensazioni agrumate. Il sorso è ampio ma vivace, con una delicata amarezza di pompelmo e una chiusura salina: un'interpretazione personale delle uve e dei suoli di Yquem.