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Informazioni
ProduttoreChâteau de Saint Cosme
Annata2017
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneGigondas
RegioneRodano
PaeseFrancia
VitigniGrenache
Descrizione
Il Gigondas Hominis Fides 2017 di Château de Saint Cosme è un vino rosso di singolo vigneto ottenuto principalmente da vigne molto vecchie su sabbie calcaree mioceniche. La vinificazione prevede l'uso di grappoli interi e un affinamento di circa 12 mesi in legno (circa 20% in botti nuove, il resto in botti di secondo e terzo passaggio). Al naso emergono note floreali di violetta insieme a frutti rossi e neri, pepe bianco e sottili richiami minerali/affumicati. Al palato mostra tannini fini, buona acidità e una trama elegante e sapida.