Margaux Château Kirwan 3ème G.C.C.

Informazioni

Descrizione

Château Kirwan è il grand vin della proprietà di Margaux, classificata Troisième Grand Cru nel 1855. La selezione nasce dalle parcelle più rappresentative del plateau di Cantenac, dove le ghiaie pirenaiche si mescolano in misura variabile all’argilla. La raccolta e la vinificazione separate permettono di conservare l’identità dei singoli appezzamenti prima dell’assemblaggio. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot formano la base del vigneto e del lavoro di composizione. La cantina impiega vasche di cemento progettate per una vinificazione delicata, seguita dall’affinamento in rovere francese, con attenzione all’equilibrio e all’evoluzione aromatica.