Les Perrieres

Informazioni

Descrizione

Les Perrières nasce dal lavoro di Julie e Baptiste Guinaudeau sull'altopiano di Meyney, dove i terreni argilloso-calcarei poggiano sul calcare asteriato. Il progetto, avviato nel 2018, riunisce Merlot e Bouchet proveniente dal patrimonio di Lafleur, trasferendo quella sensibilità viticola in un ambiente diverso. La proprietà mette in evidenza precisione dei tannini, potenza controllata e persistenza, elementi che ne spiegano la parentela stilistica con Lafleur. Il vino mantiene però un'identità legata ai propri suoli: una lettura del rosso bordolese in cui la qualità della trama tannica è centrale quanto la profondità dell'insieme.