Château Léoville-Poyferré Grand Cru Classé

Informazioni

Descrizione

Château Léoville-Poyferré 2010 interpreta Saint-Julien attraverso un assemblaggio guidato dal Cabernet Sauvignon, con Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc a completarlo. Le uve provengono da terrazze ghiaiose su sottosuoli sabbioso-argillosi. Nel 2010 la tenuta introdusse vasche che permisero di separare le parcelle destinate al grand vin e di controllare con maggiore precisione la macerazione prima della fermentazione. Il risultato, secondo la proprietà, mette in risalto la purezza del frutto del Cabernet Sauvignon e la qualità dell'estrazione tannica. Concentrazione e struttura si accompagnano così a un'impostazione classica, pensata per una lunga evoluzione.