Pavillon Blanc du Château Margaux

Informazioni

Descrizione

Pavillon Blanc du Château Margaux è ottenuto esclusivamente da Sauvignon Blanc e porta questo nome dal 1920, proseguendo una tradizione di vini bianchi iniziata nella proprietà alla fine del Seicento. La selezione delle uve è particolarmente rigorosa e l’affinamento avviene in rovere francese, con una parte del vino ospitata in fusti di maggiore capacità. La maison ne descrive uno stile ricco e denso, attraversato da una freschezza persistente. Ampiezza, tessitura morbida e precisione dell’acidità convivono in un equilibrio che sostiene la sua riconosciuta attitudine all’evoluzione in bottiglia.