Il Maranges “Sur le Chêne” del Domaine Chevrot è un Pinot Nero della Côte de Beaune prodotto nell’appellazione Maranges. Al naso mostra frutti rossi maturi con accenni speziati e leggere sfumature tostate derivanti dall’affinamento. Al palato è fresco e sapido, con tannini levigati e chiusura di buona persistenza minerale. Affina circa 12 mesi, di cui circa 10 in botti di rovere (con una piccola percentuale di legno nuovo).
