Lo Stralisco è una Riserva firmata Chiara Condello prodotta nella sottozona di Predappio a partire da uve 100% Sangiovese (annata 2021). Si tratta di una produzione molto limitata pensata come espressione concentrata del territorio di Predappio. L'affinamento avviene in vasche di cemento con approccio di cantina a minima intervenzione.
