Echézeaux

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Claire Naudin, questo Échezeaux Grand Cru proviene dal territorio classico di Flagey‑Échezeaux in Bourgogne ed è ottenuto da Pinot Nero. La vinificazione prevede l’uso di lieviti indigeni e un affinamento in fusti di rovere con una percentuale significativa di legno nuovo. Si presenta come un vino strutturato, con tannini presenti e concentrazione fruttata, adatto a un ulteriore invecchiamento in bottiglia.