Il Tintilia 66 di Claudio Cipressi (2019) è un vino rosso DOP prodotto a San Felice del Molise con uve dell’autoctono Tintilia. La vinificazione prevede macerazione controllata e un lungo affinamento in legno (circa 36 mesi) seguito da ulteriore riposo in bottiglia. Si presenta strutturato, con note di frutti di bosco, spezie e richiami balsamici, adatto ad abbinamenti con carni rosse e piatti saporiti.
