Esprit Couture 2015 della Maison Collet è una cuvée millesimata della denominazione Champagne. È assemblata principalmente da Chardonnay e Pinot Nero (60% Chardonnay, 40% Pinot Nero), con vinificazioni in parte in legno e un dosaggio di 7 g/L; le uve provengono da Premier e Grand Crus selezionati. Al gusto mostra finezza ed eleganza, con note agrumate e lievitate e una struttura tesa e persistente.
