Les Côtes 2021 di Cyril Courvoisier è un Cornas rosso ottenuto da Syrah coltivata sui coteaux granitici della denominazione. Presenta aromi di frutti neri, violetta, pepe e lievi sentori affumicati, sostenuti da tannini eleganti e buona freschezza. Vino strutturato e adatto all'invecchiamento, ideale in abbinamento a carni rosse e piatti mediterranei saporiti.
