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Informazioni
ProduttoreD'Araprì
Annata2018
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneVino Spumante di Qualità
RegionePuglia
PaeseItalia
VitigniBombino bianco, Pinot nero, Montepulciano
Descrizione
La Gran Cuvée 2018 di d’Araprì è uno spumante metodo classico prodotto a San Severo, in Capitanata (Puglia). È una cuvée a base di Bombino bianco, Pinot nero e Montepulciano, affinata a lungo sui lieviti (minimo 60 mesi) con dosaggio contenuto. Al colore mostra riflessi dorati; al naso emergono note di albicocca, agrumi, miele e leggere sfumature tostate, mentre il palato è cremoso e sostenuto da una vivace acidità. Si abbina bene a crostacei, pesce saporito e formaggi stagionati.