Sansevieria

Informazioni

Descrizione

Sansevieria è uno spumante metodo classico rosé di d’Araprì prodotto nella zona di San Severo (Puglia) e commercializzato come IGP Daunia Rosè. È ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Nero di Troia e le bottiglie effettuano un affinamento sui lieviti di circa 30 mesi; presenta colore rosa pallido con riflessi buccia di cipolla e note olfattive di piccoli frutti rossi e agrumi. Al palato è fresco ed elegante, con perlage fine e un finale che richiama il lampone e la freschezza citrica.