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Informazioni
ProduttoreDE SOUSA
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay, Pinot Nero
Descrizione
La Cuvée 3A della Maison De Sousa è un Grand Cru Extra Brut non millesimato ottenuto dall’assemblaggio di Chardonnay (Avize) e Pinot Nero (Aÿ e Ambonnay). Una parte delle uve selezionate viene vinificata in botti di rovere da 225 litri, che conferisce al vino una nota di rotondità e lieve burrosità. Al calice mostra un colore oro pallido con riflessi ramati; al naso si riconoscono agrumi e frutti tropicali del Chardonnay insieme a sentori di frutti rossi tipici del Pinot Nero. Al palato è equilibrato tra freschezza minerale e struttura, adatto all’abbinamento con piatti a base di pesce e carni bianche.