Extra Brut non millesimato (Réserve Perpétuelle) ottenuto dalle vigne vecchie del lieu-dit La Croix Joly a Troissy. Espressione blanc de noirs al 100% Meunier, con profumi di frutta bianca e gialla e leggere note floreali; la bocca è sostenuta da acidità vivace e bollicine delicate. La vinificazione prevede passaggi in legno e l'utilizzo di una riserva perpetua che compone la cuvée, conferendo complessità e struttura.
