Hermitage Domaine des Tourettes Rouge

Informazioni

Descrizione

Domaine des Tourettes Rouge di Delas Frères è un Hermitage da Syrah che riunisce le parcelle Les Grandes Vignes e Les Bessards. Le diverse altitudini della collina e i suoli di granito, micascisto, gneiss e depositi alluvionali compongono una provenienza articolata. Le uve sono raccolte a mano e le singole origini vengono vinificate separatamente, con fermentazione in acciaio. Dopo la maturazione in rovere, l'assemblaggio precede un ulteriore riposo in vasca. Il vino unisce una struttura diritta, materia generosa e complessità aromatica, con un'impronta minerale legata alla diversità dei suoi terreni.