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Informazioni
ProduttoreDerbusco Cives
Annata2019
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneFranciacorta Brut DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniPinot Nero
Descrizione
Il Franciacorta Brut Blanc de Noirs “Crisalis” 2019 di Derbusco Cives è uno spumante metodo classico prodotto nella zona di Erbusco, Franciacorta (Lombardia). Ottenuto da uve 100% Pinot Nero, presenta un breve contatto con le bucce per colore e struttura e un prolungato affinamento sui lieviti. Al naso emergono sensazioni di frutta a polpa bianca, note aromatiche ed accenni tostati; al palato mostra struttura, cremosità della bollicina e buona persistenza. Si abbina con antipasti di mare più strutturati, primi ricchi e carni bianche saporite.