Las Lamas

Informazioni

Descrizione

Las Lamas 2018 di Descendientes de J. Palacios proviene da un ripido versante del Bierzo, dove l’ardesia si sovrappone all’argilla. L’erosione mantiene sottile lo strato superficiale dei terreni, situati fra 670 e 730 metri di quota. La Mencía domina l’assemblaggio, accompagnata da Palomino e Alicante Bouschet. La conduzione biodinamica si inserisce nel lavoro di Ricardo Pérez Palacios dedicato all’identità dei singoli vigneti. Las Lamas occupa un posto distinto fra le selezioni della tenuta: un rosso legato alla forte pendenza del suo sito e destinato a una lunga evoluzione in bottiglia.