Amour de Deutz

Informazioni

Descrizione

Amour de Deutz 2013 è un Blanc de Blancs che riunisce Chardonnay di Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus, Villers-Marmery e Trépail. Il nome richiama la statua dell’angelo nel cortile della maison, mentre la cuvée rappresenta una delle sue interpretazioni di prestigio. La vendemmia 2013 arrivò tardi, dopo un inverno lungo e una maturazione rallentata nel finale di stagione. La scheda dell’importatore descrive mela al forno, frutta gialla e delicati fiori bianchi. Il palato morbido e cremoso mantiene una trama fresca, con effervescenza fine e note sapide che sostengono l’equilibrio.