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Informazioni
ProduttoreDexaïe
Annata2023
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneVino de comarca
RegioneSierra de Gredos (Alto Alberche, Ávila)
PaeseSpagna
VitigniGrenache
Descrizione
Alto Alberche 2023 di Dexaïe è un vino rosso ottenuto da Garnacha coltivata ad alta quota nelle pendici della Sierra de Gredos, nella zona dell’Alto Alberche (provincia di Ávila). Le uve provengono da viti storiche su suoli granitici e sono lavorate con pratiche di bassa intervenzione, incluse fermentazioni spontanee e vinificazione con una quota significativa di grappolo intero. L’affinamento avviene in recipienti di cemento e legno usato; il risultato è un profilo di frutta rossa fresca, note floreali e toni erbacei e minerali, con tannini fini e acidità vivace.