Sancerre Les Monts Damnés

Informazioni

Descrizione

Le Mont Damné porta il lavoro della famiglia Dagueneau a Chavignol, nel territorio di Sancerre. Il Sauvignon Blanc proviene dal celebre pendio dei Monts Damnés, molto ripido e ricco di calcare, dove il domaine ha iniziato a piantare nel 2000. È un'origine diversa dai terreni di Pouilly che costituiscono il cuore della tenuta. La stessa attenzione alla vigna e alla maturità delle uve si accompagna a un affinamento in legno calibrato, con botti di forme e dimensioni differenti. Il vino offre così una lettura autonoma del Sauvignon, fondata sulla specificità di questo versante.