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Informazioni
ProduttoreDivella
Annata2022
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneSpumante Metodo Classico
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniChardonnay
Descrizione
Prodotto da Alessandra Divella a Gussago (BS), il Dosaggio Zero Blanc de Blancs 2022 è uno spumante ottenuto con metodo classico da 100% uve Chardonnay. Fermentazioni spontanee e un prolungato affinamento sui lieviti (circa 30 mesi) sviluppano aromi di frutta gialla e sentori di pasticceria insieme a una fresca mineralità. Il dosaggio zero mette in evidenza la sapidità e la tensione del vino, rendendolo adatto ad antipasti di pesce e crostacei.