Champagne

Informazioni

Descrizione

Dom Pérignon Vintage 2015 esprime una sola vendemmia attraverso un profilo nel quale intensità e consistenza hanno un ruolo centrale. L’apertura aromatica è scura e tostata, con cacao, poi lascia emergere fiori e sfumature speziate di anice e cardamomo. Scorza d’arancia e papaya verde introducono una componente più fresca. Il sorso si allarga progressivamente, alternando delicatezza e generosità, con una presenza tattile ben definita. Pesca e nettarina accompagnano il finale, attraversato da una sottile vena amaricante di agrumi e genziana che sostiene la tensione del vino.