Vintage Brut

Informazioni

Descrizione

Dom Pérignon Vintage nasce da una scelta precisa: raccontare una sola vendemmia attraverso l’arte dell’assemblaggio. Quando l’annata non consente di esprimere questa visione, la maison rinuncia a dichiararla. Il tempo è parte integrante del suo stile: la lenta maturazione sui lieviti, nel buio della cantina, accompagna lo sviluppo di precisione, intensità e complessità. La maison indica almeno otto anni di elaborazione per Vintage. Il risultato ricerca un equilibrio fra il carattere della raccolta e la continuità della firma Dom Pérignon, con l’armonia come filo conduttore.