Puligny-Montrachet 1er Cru Clos La Garenne

Informazioni

Descrizione

Il Clos de la Garenne 2018 appartiene al debutto dell'etichetta Alvina Pernot, nata a Puligny-Montrachet insieme a Philippe Abadie. Questo Chardonnay Premier Cru proviene dal patrimonio viticolo della famiglia Pernot, in un settore circondato su tre lati dal bosco, fra Les Folatières e Clos de la Mouchère. La vicinanza degli alberi contribuisce a proteggere le uve dall'insolazione più intensa. Per la prima vendemmia, l'affinamento dei vini avvenne sui lieviti in botti già usate, senza rovere nuovo. Una lettura che mette in dialogo l'esperienza familiare e la ricerca di un'espressione più tesa e precisa di Puligny.