Chambertin Grand Cru

Informazioni

Descrizione

Il Chambertin Grand Cru di Armand Rousseau riunisce uve di Pinot Noir da più parcelle della denominazione, compreso il settore Larrey ai margini del bosco. L'esposizione prevalente è a est e il terreno presenta un'elevata componente calcarea, con argille, marne e calcare a entrochi. Questa articolazione del vigneto si ritrova in un vino dalla struttura importante e dalla materia concentrata. Il profilo descritto dalla tenuta comprende piccoli frutti rossi, liquirizia e cioccolato. La lunga persistenza e la profondità accompagnano una personalità vigorosa, espressione centrale del patrimonio di Gevrey-Chambertin della famiglia.