Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes

Informazioni

Descrizione

Les Chaumes è uno dei Premier Cru attraverso cui Arnoux-Lachaux racconta Vosne-Romanée, il villaggio che ospita la famiglia e il domaine. La parcella si trova sul lato meridionale del paese, con una componente argillosa che ne distingue il terreno. Il Pinot Noir è lavorato secondo una sensibilità che cerca precisione e definizione del luogo. La vinificazione comprende grappoli interi e interventi di estrazione modulati sulle uve. La maturazione in rovere appartiene al percorso storico di questa cuvée, inserita in una proprietà familiare fondata nel 1858 e tramandata attraverso più generazioni.