Il Puligny-Montrachet 1er Cru «Les Folatières» 2007 di Domaine d’Auvenay è un vino bianco della Côte de Beaune prodotto sotto la denominazione Puligny-Montrachet Premier Cru. Viene ottenuto da uve Chardonnay, il vitigno tipico della zona. Il vino esprime il carattere minerale e la precisione tipici dei crus di Puligny e proviene dal domaine di Lalou Bize-Leroy.
