SCHEDA VINO

Hautes-Côtes de Beaune Les Côtes Rouge

DOMAINE DE CASSIOPÉE - HUGO MATHURIN ET TALLOULAH DUBOURG

Informazioni

ProduttoreDOMAINE DE CASSIOPÉE - HUGO MATHURIN ET TALLOULAH DUBOURG

Annata20223

TipologiaRosso

Formato750 ml

DenominazioneBourgogne Hautes-Côtes de Beaune

RegioneBourgogne

PaeseFrancia

VitigniPinot Nero

Descrizione

Les Côtés è una cuvée del Domaine de Cassiopée (Talloulah Dubourg e Hugo Mathurin) prodotta nell’area delle Bourgogne Hautes‑Côtes de Beaune, vicino a Sampigny‑lès‑Maranges. Nella versione rossa la cuvée è ottenuta principalmente da Pinot Nero coltivato sui parcella chiamati “Les Côtés”. Il dominio lavora con pratiche a basso intervento e produzioni contenute; le annate disponibili variano a seconda del millesimo.