Questo Bourgogne del Domaine de la Cras è prodotto da Marc Soyard nelle vigne del plateau sopra Dijon e viene commercializzato con la designazione Bourgogne, spesso specificata come âCoteaux de Dijonâ. Si tratta di un vino bianco ottenuto da Chardonnay al 100%, proveniente dalle parcelle del domaine. Le vigne sono coltivate in regime biologico e l'azienda impiega pratiche biodinamiche.
