Ullens Lot 10

Informazioni

Descrizione

Ullens Lot 10 è una cuvée non millesimata prodotta da Domaine de Marzilly nel Massif de Saint-Thierry, con uve provenienti principalmente da Hermonville. L’assemblaggio è composto per circa l’80% da Pinot Meunier e per il 20% da Chardonnay, con vinificazione ed elevage in fusti di rovere. Viene presentata con un dosaggio molto basso (circa 2,8 g/L), ponendo l’accento su freschezza acida e tensione minerale del territorio.