Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts

Informazioni

Descrizione

Il Vosne-Romanée Premier Cru Aux Malconsorts di Domaine de Montille proviene dal climat immediatamente a sud di La Tâche. La parcella della cuvée principale attraversa il pendio, riunendo terreni complementari: argilla chiara e pietrisco in alto, argilla rosso scuro nella parte inferiore. Il Pinot Noir esprime un profilo complesso, con richiami floreali e speziati, tannini setosi e profondità. La tenuta adatta la quota di grappoli interi alla materia prima e alla stagione. Fermentazione in grandi tini di legno e maturazione in fusti accompagnano una struttura che ricerca finezza e slancio.