Prodotto da Domaine de Villaine, il Mercurey «Les Montots» 2023 è un vino rosso di Borgogna proveniente dal lieu-dit Les Montots a Mercurey. È ottenuto da Pinot nero selezionato e mostra struttura e vigore, con frutto maturo e tannini presenti. I vigneti sono esposti a sud e il vino ha un potenziale di invecchiamento significativo (apertura dei profumi dopo 5–7 anni e conservabilità fino a 15–20 anni).