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Informazioni
ProduttoreDOMAINE JEAN-PIERRE GUYON
Annata2023
TipologiaRosso
Formato750 ml
Denominazione—
RegioneBourgogne
PaeseFrancia
Vitigni—
Descrizione
Les Brûlées di Jean-Pierre Guyon proviene da una parcella di circa quindici are, situata in alto rispetto a Les Suchots e rivolta leggermente a est. Nel 2023 le viti, di almeno settant'anni, danno un Pinot Noir dalla trama particolarmente raffinata. La descrizione del vino mette in evidenza ciliegia rossa e lampone, con richiami di pietra scaldata e una vena minerale che ricorda la grafite. La bocca appare tesa e precisa, sostenuta da frutto senza eccessi. È un Premier Cru che unisce il patrimonio delle vecchie viti alla sensibilità di Guyon per la finezza e per l'equilibrio della materia.