"En Chalasse" è una cuvée di Domaine Labet ottenuta da uve Chardonnay coltivate nella zona delle Côtes du Jura. Il vino è commercializzato con la menzione d'origine Côtes du Jura ed è parte della produzione bianca del domaine. Verificare l'etichetta per confermare la specifica annata e la versione della cuvée, poiché il domaine produce diverse declinazioni sotto il nome "En Chalasse".