Grand Cru Montagne Verzy Extra Brut

Informazioni

Descrizione

Champagne millesimato Extra Brut 2014 di Domaine Les Monts Fournois, ottenuto da uve provenienti dai Grand Cru di Verzy nella Montagne de Reims. Cuvée assemblata in pari proporzione (50% Chardonnay, 50% Pinot Nero) e imbottigliata con dosaggio extra‑brut (circa 3,5 g/L). Al naso mostra note di frutta a polpa bianca, lievito e una mineralità gessosa legata al terroir Grand Cru. Adatto ad abbinamenti con piatti di mare più strutturati e frutti di mare raffinati.