Voodou 2011 è un vino rosso fermo prodotto da Domaine Matassa nel territorio del Roussillon. Si presenta come un assemblaggio di Grenache e Cabernet Sauvignon, con stoffa concentrata e note di frutti rossi e neri. Il sorso mostra struttura e tannini presenti, bilanciati da una componente acida che sostiene il finale. Adatto a abbinamenti con carni rosse e piatti saporiti.